يسرد هذا الكتاب قصة حياة العالِم الجرّاح خلف بن عباس الزهراوي؛ أبي الجراحة في كل العصور. عاش في القرن العاشر الميلادي، ومارسَ الجراحة بيدَيه بدلًا من الحلاقين، فكان أول جَرَّاح عربي. اكتشف الزهراوي أساليب جديدة للجراحات، وعلّم أسرار الجراحة لأطباء أوروبا في زمانه، وابتدع نظام الممرضات. كما ابتكر آلات جراحية من حديد لا يصدأ بدلًا من الذهب والفضة. وألّف أول موسوعة طبية مُزوَّدة بالرسوم. تتناول سلسلة "علماء الحضارة الإسلامية" سِيَر حياة علماء عرب ومسلمين أفذاذ وإسهاماتهم في الحضارة الإنسانية.